AKTUELLES UND NEUES
IN DER REGION ROSTOCK

In Roggentin erfolgte am 13.10.2021 der Spatenstich für ein innovatives Vorhaben. In den kommenden Monaten wird hier eine Halle für die Herstellung von Protein aus Mehlwürmern gebaut. Die INOVA Protein GmbH verspricht eine Produktion unter modernsten Bedingungen und eine gleichbleibend hohe Qualität für Kunden und Partner.

Das Konzept von INOVA sieht vor, in Roggentin sowohl Mehlwürmer zu produzieren als auch diese vor Ort direkt weiterzuverarbeiten. Aus den getrockneten Insekten sollen dann Proteinmehl, Insektenöl, Chitin und Dünger mit Einsatzgebieten in der tierischen-und menschlichen Ernährung entstehen. Gerade in der Futtermittelherstellung sollen die Mehlwürmer eine attraktive Alternative für Fischmehl bieten.

Quelle: www.mv-regierung.de

https://inovaprotein.de/aktuelles